전체 글75 저탄고지(저탄수화물 고지방, Keto) 식단이 염증을 줄이고 노화를 늦추는 원리 저탄고지(저탄수화물 고지방, Keto) 식단이 염증을 줄이고 노화를 늦추는 원리1. 저탄고지 식단이란?저탄고지(Keto) 식단은 탄수화물 섭취를 줄이고, 지방을 주요 에너지원으로 활용하는 식단입니다. 일반적으로 하루 총 섭취 칼로리의 70%지방으로 20%를 단백질로, 5~10%만을 탄수화물로 구성합니다. 2. 저탄고지가 염증을 줄이는 원리🔍 인슐린 민감도 개선탄수화물 섭취를 줄이면 혈당이 안정화되고 인슐린 저항성이 감소합니다.인슐린 수치가 낮아지면 만성 염증을 유발하는 사이토카인의 분비도 줄어듭니다.🧠 케톤체의 항염증 효과지방을 에너지원으로 사용할 때 생성되는 케톤체(특히 베타-하이드록시뷰티레이트)는 강력한 항염증 물질입니다.케톤체는 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 방지해줍니다.🍃 염증 유발 .. 2025. 2. 21. 케토제닉 다이어트와 세포 재생: 진짜 효과가 있을까? 케토제닉 다이어트와 세포 재생: 진짜 효과가 있을까? 최근 건강과 다이어트 분야에서 주목받는 ‘케토제닉 다이어트’(저탄수화물 고지방 다이어트)는 체중 감량뿐만 아니라 세포 재생과 노화 방지에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그렇다면, 실제로 케토제닉 다이어트가 세포 재생에 미치는 영향은 어떨까요? 과학적인 근거를 바탕으로 살펴보겠습니다.1. 케토제닉 다이어트란?케토제닉 다이어트는 탄수화물 섭취를 극도로 줄이고 지방을 주 에너지원으로 활용하는 식단 방식입니다. 이를 통해 몸이 ‘케토시스’ 상태에 도달하게 되며, 지방을 연료로 사용하는 과정에서 여러 가지 건강상의 이점이 나타날 수 있습니다. 2. 케토제닉 다이어트와 세포 재생의 관계1) 오토파지(Autophagy) 촉진오토파지는 오래되거나 손상된 .. 2025. 2. 19. 간헐적 단식 vs. 저탄고지, 뭐가 더 효과적일까? 간헐적 단식 vs. 저탄고지, 뭐가 더 효과적일까?다이어트를 할 때 ‘간헐적 단식’과 ‘저탄고지(저탄수화물 고지방)’는 가장 인기 있는 방법 중 하나입니다. 하지만 어떤 방법이 더 효과적일까요? 각 방법의 원리와 장단점을 비교해보겠습니다. 1. 간헐적 단식 (Intermittent Fasting)란?간헐적 단식은 일정 시간 동안 음식을 먹지 않는 방식으로, 가장 흔한 방법은 16:8 방식(16시간 단식, 8시간 식사)입니다.장점✅ 인슐린 수치를 낮춰 지방 연소 촉진 ✅ 자연스럽게 칼로리 섭취 감소 ✅ 세포 재생 및 노화 방지 효과 (오토파지) ✅ 소화기관의 휴식으로 건강 개선단점❌ 처음에는 배고픔과 피로감이 있을 수 있음 ❌ 근육 손실을 방지하려면 단백질 섭취에 신경 써야 함 ❌ 식사 시간 동안 과식을.. 2025. 2. 19. 다이어트의 원리: 살이 빠지는 진짜 이유 다이어트의 원리: 살이 빠지는 진짜 이유많은 사람들이 다이어트를 시도하지만, 제대로 된 원리를 알지 못하면 효과적인 감량이 어렵습니다. 오늘은 ‘살이 빠지는 진짜 이유’에 대해 과학적으로 쉽게 설명해볼게요!1. 체중 감량의 기본 원리: 칼로리 적자체중이 줄어들기 위해서는 ‘칼로리 적자’가 필수입니다. 칼로리 적자는 섭취하는 칼로리보다 소비하는 칼로리가 많을 때 발생하는데요.섭취 칼로리: 우리가 먹는 음식과 음료를 통해 얻는 에너지소비 칼로리: 기초대사량(BMR) + 활동대사량 + 소화과정에서 소모되는 에너지(Thermic Effect of Food, TEF)쉽게 말해, 하루에 2,000kcal를 섭취하고 2,500kcal를 소비하면 500kcal의 적자가 발생하며, 이 과정이 지속되면 체중이 감소하게 됩.. 2025. 2. 19. 담즙 분비와 건강, 왜 중요할까? 담즙 촉진하기! 담즙 분비와 건강, 왜 중요할까?담즙(Bile)은 간에서 생성되어 담낭(쓸개)에 저장된 후, 지방을 소화할 때 소장으로 분비되는 중요한 소화액입니다. 담즙 분비가 원활하지 않으면 소화불량, 복부 팽만, 담석 등의 문제가 발생할 수 있는데요. 이번 글에서는 담즙 분비의 역할과 이를 촉진하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 담즙이 하는 역할담즙은 단순히 지방을 소화하는 것 외에도 다양한 기능을 수행합니다.(1) 지방 소화와 흡수담즙은 지방을 유화(emulsification)하여 소장에서 효율적으로 흡수될 수 있도록 돕습니다. 특히 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수에도 필수적입니다.(2) 해독 작용간에서 생성된 독소와 노폐물은 담즙을 통해 장으로 배출됩니다. 따라서 담즙 분비가 원활하면 간 해독 .. 2025. 2. 19. 답즙에 좋은 음식, 건강한 소화를 위한 선택! 답즙에 좋은 음식, 건강한 소화를 위한 선택! 소화 기관 중에서도 답즙은 지방 소화를 돕고, 간 건강을 유지하는 중요한 역할을 합니다. 하지만 잘못된 식습관이나 스트레스로 인해 답즙 분비가 원활하지 않으면 소화불량, 담석 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 그렇다면 답즙 건강을 위해 어떤 음식을 섭취하는 것이 좋을까요? 답즙 건강에 좋은 음식답즙 분비를 촉진하고 담낭 건강을 돕는 대표적인 음식들을 소개합니다.(1) 비트(Beet)비트에는 베타인 성분이 풍부하여 간 해독을 돕고 답즙 분비를 촉진하는 효과가 있습니다. 특히 비트 주스로 섭취하면 흡수가 더욱 용이합니다.(2) 올리브 오일올리브 오일은 건강한 지방산을 함유하고 있어 담즙 분비를 자극하고, 담낭을 활발하게 움직이게 합니다. 공복에 올리브 오일 .. 2025. 2. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 13 다음
